A la rencontre
Invité par Jean-Claude MURET
collectionneur de plaques de crémant
à venir aux portes ouvertes des caves Blanc Foussy à Rochecorbon (37)
entre Tours et Vouvray sur les bords de la Loire ...
Volontiers samedi matin nous avons fait le déplacement pour le rencontrer
et découvrir sa collection de plus de 1500 plaques qu'il exposait
la joie de revoir Claude Jusserand et sa femme(elle prenait ses photos)
vous pouvez cliquer sur le site de Jean-Claude Muret en lien sur ma page,
pleins de trésors à découvrir (nous avons trinquer à notre rencontre en
dégustant le pétillant comme il se doit (avec modération)
Ces portes ouvertes permettaient la visite des grandes caves Saint Roch,
plus de 3 km de galeries creusées dans le tuffeau, s'enfonçant à plus
de 200 m sous le coteau de Rochecorbon
au fond et de chaque cotés des niches pour stocker le vin
Les activités qui se sont développées autour des caves
(carrières de tuffeau, élevage du ver à soie, champignonnière....)
Un monde souterrain à découvrir pour petits et grands
en boutique : articles de cave, verrerie, idées cadeaux...
n'hésitez pas à visiter les Grandes Caves Saint Roch
vous pouvez les contacter pour tous renseignements : www.blancfoussy.fr